Antyspam
› FIRMY
› ARTYKUŁY
A1-ORANGE-od-01-09-do-30-09-2017

Przysmaki z Podlasia na KLIK. Doskonałe rozwiązanie dla fanów zdrowej żywności

reklama 17 dni temu    6.09.2017
Redakcja haloursynow.pl
komentarzy 0 ocen 0 / 0%
A A A
 fot. mat. promocyjne

Polska wieś to prawdziwa kraina obfitości. Świeże warzywa, pachnące dymem wędzonki, sery bez ulepszaczy i konserwantów – gospodarze mają to wszystko na wyciągniecie ręki. Jeśli tęsknisz za takimi smakami, mamy dla ciebie dobrą wiadomość. Nie musisz już szukać lokalnych produktów na targach i w sklepach ekologicznych. Rolnicy sami przywiozą je do Twojego domu!

Polska wieś karmi obficie i zdrowo!

Każdy, kto choć raz próbował domowego chleba, przyzna, że jego smak nie może się równać z pieczywem dostępnym w marketach. Świeżo wyjęty z pieca bochenek wydaje zapach, który ogarnia całą kuchnię, delikatna skórka kruszy się pod naciskiem noża, a masło rozpływa na gorącej jeszcze kromce. Takie pieczywo można jeść bez żadnych dodatków. Jest po prostu pyszne!  W dobie przemysłowo produkowanej żywności trudno jednak o taki rarytas. Problemem są też mocno przetworzone półprodukty, z których nie da się przygotować prawdziwie swojskiego chleba czy wędlin. Rozwiązaniem tej niefortunnej sytuacji okazały się długo oczekiwane zmiany w ustawie o sprzedaży detalicznej żywności, wyprodukowanej w gospodarstwach rolnych.

Począwszy od stycznia 2017 r., rolnicy mogą legalnie sprzedawać część wytworzonych przez siebie produktów i aktywnie korzystają z tej możliwości: lokalni przetwórcy uczestniczą w eko-targach, dostarczają swoje wyroby do sklepów i zakładają sklepy internetowe, gdzie można zamówić ich produkty. Przykładem takiej strony jest sklep ugospodarza.pl, który zaopatruje warszawiaków w swojskie specjały z Podlasia. Są wśród nich wyborne sery zagrodowe, swojskie wędliny, kiełbasy, wiejski smalec i świeże warzywa prosto z ogródka, czyli wszystko, czego pragną zmęczeni mocno przetworzoną żywnością mieszkańcy dużych miast.

Kulisy powstawania poszczególnych wyrobów

Wytwarzaniem serów zajmuje się Pani Grażyna. Korzysta z niepasteryzowanego mleka z własnej hodowli. Pozostałe składniki wykorzystane do produkcji to sól i podpuszczka serowarska. Żadnych stabilizatorów, barwników i substancji konserwujących. Jedyne dodatki, na jakie pozwala sobie Pani Grażyna to czarnuszka, zioła, czosnek albo papryczki chili, które podkreślają smak serów.

Wędliny pochodzą natomiast z gospodarstwa pana Tomasza. Mięso z lokalnych hodowli zaraz po uboju jest peklowane w zalewie z soli i ziół. Po kilku dniach owija się je w specjalne siatki i wiesza nad dymem. Tak wędliny dojrzewają, nabierając smaku. Najlepsze są ciepłe, zaraz po wyjęciu z wędzarni, ale po ostygnięciu także smakują wyśmienicie. Tak przynajmniej twierdzą znajomi pana Tomasza, którzy namówili go do sprzedawania swoich wyrobów. W sklepach zwyczajnie nie ma już takich wędlin.  

Są jeszcze świeże warzywa i oleje. Jarzyny dojrzewają w naturalnie nawożonych ogrodach w dolinie Narwi, jednym z najczystszych miejsc w Polsce. Oleje także znacząco różnią się od tych ze sklepowych półek. Tylko nierafinowane i tłoczone na zimno oleje są dobre dla naszego zdrowia. Inny sposób obróbki pozbawia je tego co najcenniejsze, czyli kwasów tłuszczowych i witamin. 

Nie możesz się zdecydować? Zamów paczkę od rolnika!

Wszystkie opisy wyrobów brzmią smakowicie, prawda? Na dobry początek polecamy więc wam zamówienie paczki, w której znajdują się wybór produktów z oferty sklepu. To rozwiązanie ma dwie zasadnicze zalety:

  • oszczędzacie zarówno na produktach, które w paczce są tańsze, jak i na dostawie (darmowa dostawa od 30 zł).
  • Możecie łatwo ocenić, który z produktów najlepiej odpowiada waszym oczekiwaniom

Coś nam mówi, że zakupy u gospodarza nie skończą się na jednej paczce. Gdy raz spróbujecie swojskich przysmaków, ciężko będzie wam wrócić do starych przyzwyczajeń.

(mat. promocyjny)

+ 0 głosów: 0 (0%) 0 -
dodaj zdjęcia Masz swoje autorskie zdjęcia? Dodaj je do naszego tekstu.
Komentarze (0)

Multiplatforma internetowa HALOURSYNOW.PL nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane (regulamin).

dodaj komentarzbądź pierwszy!